PÅSKEBORD 2023

I anledning af påsken, åbner vi op på kroen til påskefrokost, skærtorsdag, langfredag samt påskesøndag i tidsrummet mellem kl. 12 og 14.00

Vi har valgt at lave påskefrokosten som “Sharring” ved bordene.

Reservation : mail. post@karlebokro.dk eller tlf. 48280404

–

Første servering :

Stenbiderrogn

Hvide asparges, dild vinaigrette og sennepskarse

Søkogte rejer

Citron mayo, grøn asparges crudité og dild

Karry sild

Æg, rødløg, og dild

Smør stegt rødspættefilet

Hjemmerørt remoulade, citron og urter

–

Hovedret:

Lam & kalv

Nye løg, grønt og karameliseret løg puré

Rødvins sky skilt med ramsløg olie

Sprød urtesalat

–

Dessert:

Citron fromage

Hvidchokolade, mandel sable, syltet pære og skovsyrer

—

Pris pr. kuvert kr. 350

Børn kr. 200