Serveres fra kl. 11.00-15.00
Velkomst med 1 glas Cava Øko Husets.
Yoghurt eller skyr i små glas
Skåret frugt i mundrette bidder, hj. granola
Juice, kaffe og the
–
Morgenboller, formbrød, surdejsbrød på rugmel, croissanter
2 slags marmelade og kærnemælkssmør
–
Økologisk skæreost
Røget laks på blinis – syrnet fløde – rødløg
Charcuteri af slagterens pålæg
–
Æg ” en cocotte” spinat, trøffelolie, toppet med vesterhavsost
Slagterbacon
Sashi oksepølser
”Røget” ketchup
Årstidens grøntsager – bladsalat – lette urter
–
3 slags gode oste – sylteting – sprødt
Bitter chokolade brownie
Lune muffins
—
395,-
Uden cava 345,-