Kryddersild – ”æblesalat” – karry – karse
Stegte sild – grov sennep – rødløg
Stegt fladfisk de bedste vi kan få – grov remoulade af syltede grøntsager
Dild/fennikel gravad laks – sennepsdressing rørt med kaffe og puddersukker
Smilende æg – urtemayonnaise – håndpillede rejer
Confiteret andelår & rødkål
Æbleflæsk – letrøget flæsk – gode æbler
Velfærds gris – sprød svær – peber – laurbær
Ostebræt med sprødt & sødt
Risalamande ”den vi kender” – let krydret kirsebær sauce – vanilleristede mandler
Tilvalg: røget ål – Dagspris.!
Pris ud af huset 425,-
ekskl. evt transport og personale