Karlebo Kro
Karlebovej 10
2980 Kokkedal
Telefon: 48 28 04 04 / Mobil: 40 46 06 06
Email: post@karlebokro.dk
Menu
Forret
Rimmet laks – urtemayo – syltede rødløg – lette urter – syltede ribs – sprødt. Hertil kroens surdejsbrød samt kærnet smør med rapskim olie & brændt løgtop
Hovedet
Andebryst – confiteret andelår i panko – græskarpure´- svampe – pommes Anna – timiansauce
Dessert
Kroens fortolkning af “ris a la mande” – hvid chokolade ganache – syltede kirsebær – kirsebærsorbet – kirsebærglace – knas
Pris pr. kuvert 425,-
(min 12 personer)
Inkl. opdækning – stofservietter – sterinlys – sæsonens stilkblomster – isvand
kan kombineres med vinpakker – kaffe/the – Avec
Ring på 48 28 04 04 og hør om alle mulighederne.